クリームパン チーズケーキ
プリン ヤギミルク
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ヒルナンデスで、阿佐ヶ谷姉妹も乗車した三陸鉄道×レドシェーブルのスイーツ列車の年内運行スケジュールが決定いたしました。放映後、多数お問い合わせいただておりました皆様には、大変お待たせいたしました。
年内の運行日程は、以下の通りです。

10月21日(木) 13時〜
11月21日(日) 13時〜
12月24日(金) 13時〜

各日、申込締切は、以下のようになっておりますので、ぜひお早めにお申し込み下さい。

10/21乗車日 申込締切10/15
11/21乗車日 申込締切11/15
12/24乗車日 申込締切12/15

列車は、13時に宮古駅を出発、田老駅で折り返し、15時に宮古駅に戻る予定です。出発前には、宮古駅にて、ヤギ駅長のお見送りがございます。記念写真をぜひお撮り下さいませ。 スイーツ列車は、イボンヌのラッピング列車で運行予定です。ケーキやお菓子などのヤギミルクスイーツ食べ放題とお飲み物付き、またお帰りの際にはお土産をご用意しており、お一人様4500円(税別、現地精算)でご乗車いただけます。ぜひ皆様お誘い合わせの上、ご参加下さいませ。

こちらより、お申し込み承っております。
商品パッケージ
店内

当店について

新鮮なグラスフェッドのヤギミルクにこだわった洋菓子店です。
本州最東端の街、岩手県宮古で皆様のお越しをお待ちしています。
真っ赤な店舗とお店のキャラクター、ヤギのイボンヌちゃんが目印です。

ヒトの母乳に近いヤギミルクは、
栄養価が高い上にお腹に優しく、吸収の良いミルクです。
この素晴らしいミルクを美味しく楽しんでいただきたい!
その想いを込めて、毎日お菓子を作っています。

牧場の森の中で放牧するヤギは、
季節によって食べる植物が変わります。
春から秋は水分を多く含んだ青草を多く食べ、
冬は干し草を食べます。
そしてそのミルクの味も1年を通じて変化するのです。
これは自然の証。

当店自慢のヤギミルクプリン、
しあわせ牧場のグラスフェッドミルクと
生クリームをたっぷり使用したオリジナルレシピ。
ヤギミルク特有のキメの細かい滑らかな舌ざわりと
濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

本州最東端の街、
宮古駅前でヤギミルクを使った洋菓子を作るパティスリー
牛乳とは違う味わいを活かしたケーキ、プリン、そしてクッキー。
パティスリー レ・ド・シェーブルをお楽しみください。

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